Mættende Morgenmad til Børn: Havregrødsstænger med Svesker
Start dagen med en nærende morgenmad til børn.
Morgenmaden spiller en afgørende rolle for børns energi og koncentration i løbet af dagen. Når børn får en næringsrig og mættende morgenmad, hjælper det med at stabilisere blodsukkeret, fremme god fordøjelse og sikre en stabil energi hele formiddagen.
Men som forælder kan det være en udfordring at finde en sund morgenmad til børn, som både er hurtig, nem og lækker – samtidig med, at den giver god mæthed. Løsningen? Havregrødsstænger med svesker!
Disse bløde, let søde havregrødsstænger er ikke blot en
babyvenlig morgenmad, men også et hit for større børn (og voksne).
De er perfekte til baby-led weaning (BLW), lette at holde om for små hænder og fyldt med fibre og gode næringsstoffer. Desuden er de fantastiske til madpakken, så du kan give dit barn en sund snack i løbet af dagen.
Hvorfor er havregrødsstænger en perfekt mættende morgenmad til børn?
Havregrødsstænger er en skøn variation af klassisk havregrød, men med en fastere konsistens, der gør dem nemmere at spise på farten. Her er nogle af de vigtigste fordele ved denne opskrift:
Langvarig mæthed
Havregryn er fyldt med kostfibre, som holder maven mæt længere.
Blid mod maven
Svesker er kendt for deres gode effekt på fordøjelsen.
Naturlig sødme
Ingen tilsat sukker! Svesker og vanilje giver en mild, sød smag.
Let at spise
Blød konsistens gør dem perfekte til små børn.
Nemme at lave og fryse ned
Perfekt til travle morgener!
Image description
Opskrift: Havregrødsstænger med svesker
Disse nemme muffins til børn er lavet med naturlig sødme fra bananer og er uden raffineret sukker. De er derfor velegnede til små børn fra 6 måneder og op. Opskriften giver 12 muffins.
Ingredienser
5 dl finvalsede havregryn
1 dl hvedemel
2 stk. æg
0,5 dl olie
2 dl sveskegrød
2 dl vand
2 tsk. bagepulver
0,5 tsk. kardemomme (valgfri)
0,5 tsk. vaniljesukker (valgfri)
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienserne grundigt sammen i en skål. Ønsker du en helt fin konsistens, kan du blende dejen med en stavblender.
Hæld dejen i et smurt fad på ca. 20x30 cm.
Forvarm ovnen til 175 grader varmluft og bag i 25-30 minutter, indtil overfladen er let gylden.
Skær havregrødsstængerne i passende stykker, og lad dem køle af.
Server dem med det samme eller opbevar dem i en lufttæt beholder.
💡Opbevaring og frysetips
I køleskabet - Opbevares i en lufttæt beholder i 2-3 dage
I fryseren - Kan fryses i 2-3 måneder
Opvarm frosne havregrødsstænger i mikroovnen i 20-30 sekunder, så de bliver lune og bløde.
Flere idéer til mættende morgenmad til børn
1️⃣ Bananpandekager 🍌🥞
Let søde og fyldt med energi – perfekte til små hænder!
Lav dem med havremel for ekstra fibre.
2️⃣ Bagt havregrød 🥣
En fastere grød, som kan skæres i bidder.
Tilføj revne gulerødder eller æbler for ekstra vitaminer.
3️⃣ Proteinrige æggemuffins 🥚🧀
En skøn, salt morgenmad fyldt med grøntsager og ost.
Gode til madpakken også!
4️⃣ Overnight oats med chiafrø 🌿🥄
Gør morgenmaden klar aftenen før!
Kan varieres med frugt, yoghurt eller nødder.
Hvordan sikrer du en sund og varieret morgenmad til børn?
For at sikre en sund og nærende morgenmad kan du følge disse retningslinjer:
🥑 Varier fødevarer
Sørg for at inkludere både kulhydrater, proteiner og sunde fedtstoffer.
🫐 Tilføj frugt og grønt
En lille håndfuld bær eller grøntsager kan gøre en stor forskel!
🥚Protein er vigtigt
Æg, græsk yoghurt eller ost kan hjælpe med at holde maven mæt længere.
🚰 Husk væske
Vand, mælk eller smoothies kan sikre, at dit barn får nok væske fra morgenen af.
🥣Gør det nemt
Hav mættende snacks klar i fryseren, så du altid har et sundt alternativ.
Få endnu flere baby- og børnevenlige opskrifter!
Vil du have flere mættende morgenmadsopskrifter til børn og nemme måltider til hele familien?
Tjek kogebogen “Det Barnemad” - fyldt med babyvenlige opskrifter, der også kan nydes af resten af familien! 📖
👉 Se bogen her
Prøv også Det Barnemad-appen! Få adgang til
+450 opskrifter, madplaner og vejledning til opstart af mad til babyer og småbørn. Download gratis her:
👉 Hent appen på App Store
